Ricetta sana e gustosa per Pasqua – sapori di primavera

Ingredienti (per 2 porzioni):

  • 100 g di quinoa
  • 1 mazzo di asparagi verdi
  • Una manciata di fragole fresche
  • 1 avocado
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • Basilico fresco
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva, sale e pepe

Preparazione:

  1. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni.
  2. Cuocere leggermente gli asparagi al vapore o in padella.
  3. Tagliare le fragole e l’avocado.
  4. Comporre la bowl con tutti gli ingredienti e condire con limone, olio, sale, pepe e basilico

Un piatto leggero, sano e perfetto per la tavola di Pasqua!

Buon appetito!

Direzione – Sede legale

Via Salus, 21
39010 Tesimo

Contatto