Ingredienti per 4 persone
- 500 g di pasta
- 1/2 cetriolo
- 3 spicchi d’aglio
- 250 g di quark di crema di formaggio
- 100 g di panna fraiche
- 250 g di pomodori piccoli
- sale e pepe
- Olio d’oliva
Zubereitung
- Cuocere la pasta al dente secondo le istruzioni della confezione.
- Nel frattempo, grattugiare il cetriolo e metterlo in una piccola ciotola. Tritare finemente l’aglio.
- Mescolare quark, crème fraiche e aglio in una seconda ciotola. Aggiungere il cetriolo grattugiato, condire bene con sale, pepe e un filo d’olio d’oliva.
- Mescolare la pasta in una grande ciotola con tzatziki e pomodori
- Condire a piacere con sale, pepe ed erbe fresche.
- Mettere in frigorifero fino a servire.
Calorie per porzione: 587 kcal