Valori nutrizionali
Ingredienti
- 2 1/2 tazze di brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio
- 6 Broccoli freschi tritati
Oppure
- Broccoli congelati e tritati (scongelati)
- 1 carota media (tritata)
- 1 costa media di sedano (tritata)
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1/8 di cucchiaino di noce moscata macinata
- 1 tazza di latte metà intero e metà parz. scremato
- 3 cucchiai di farina
- 3 fette di formaggio cheddar a basso contenuto di grassi (a pezzi)
Oppure
- ½ tazza di formaggio Cheddar magro, saporito, tagliato a pezzettini