Ecco una ricetta di dessert salutare per il cuore: Budino di Chia ai Frutti di Bosco. Questo dessert è ricco di acidi grassi Omega-3, antiossidanti e fibre, tutti benefici per il cuore.
Ingredienti
- 4 cucchiai di semi di chia
- 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato (o altro latte vegetale)
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero o miele (opzionale)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di frutti di bosco misti (ad esempio mirtilli, lamponi, fragole)
- 2 cucchiai di noci tritate (ad esempio mandorle o noci)
- 1 cucchiaio di cocco grattugiato non zuccherato (opzionale)