Zutaten
- 2 Tassen gehacktes Hähnchen (aus der Hälfte eines Grillhähnchens) ODER Gebratenes Huhn
- 31 gekochte grüne Bohnen
- 1 Stangensellerie (gehackt)
- 3 Esslöffel gehackte Mandeln, nicht gesalzen
Für den Dressing:
- 1 Teelöffel Dijon-Senf oder scharfer Senf ODER 1 Teelöffel Senf zum Mischen mit 2 Teelöffeln Wasser
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra oder Rapsöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft oder Essig
- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer
