Diese weichen, knusprigen und mit Nüssen gespickten Kekse sind eine viel gesündere Version eines klassischen Kekses. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie die Keksdose öffnen und nur Krümel finden!
Zutaten
für 4 Portionen
Nährwertangaben:
- 1/2 Tasse Sultaninen
- 1 Tasse Margarine
- 1/4 Tasse Stevia-Zucker-Mischung
- 1 großes Ei
- 1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Teelöffel Salz
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse ungekochte Haferflocken
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
Kalorien: 124 pro Portion
Protein: 2 g pro Portion
Ballaststoffe: 1 g pro Portion
