Genuss und Gesundheit können Hand in Hand gehen.
Probieren Sie unser herzfreundliches Nudelrezept:

Zutaten:

  • 200 g Vollkornnudeln
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 1 kleine Zwiebel

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zwiebel würfeln und im Olivenöl anbraten.
    Klein gewürfeltes Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Gehackte Tomaten hinzufügen und die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen.
    Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
  4. Walnüsse grob hacken und über die fertigen Nudeln mit Sauce streuen.

Guten Appetit und bleiben Sie gesund!

GESCHÄFTSSTELLE – RECHTSSITZ

Salusweg, 21
39010 Tisens

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