Geschmackvoll und gesund!
Zutaten
für 4 Portionen
- 1/4 Tasse Balsamico-Essig
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- 2 frische Knoblauchzehen (gehackt)
Oder
- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch aus der Dose
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 4 in dünne Scheiben geschnittene Schweinekoteletts
- 1 Kopf Brokkoli (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Oder
- 2 Tassen Brokkoli-Röschen
- 2 kleine Süßkartoffeln (oder 2 Tassen)
- 1/4 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (geteilte Verwendung)
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Esslöffel frische Thymianblätter